Marokkanischer Eintopf mit Hühnchen und Aprikosen

Name: Marokkanischer Eintopf mit Hühnchen und Aprikosen
Prep time: 20 min
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Yield: 1
Cuisine: Marokkanisch
Ingredients: 15 g Mandeln; 1⁄2 Stück Orange (der Saft); 1⁄4 TL Keltisches Meersalz; 1⁄4 TL Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1 3⁄4 EL Wasser; 1 Stück Hühnerbein; 1 EL frische Petersilie (fein gehackt.); 1⁄4 EL Ras el Hanout; 1⁄4 EL getrockneter Kurkuma; 40 g Getrocknete Aprikose; 0 TL Safran; 1⁄2 Stück Zimtstange

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Marokkanischer Eintopf mit Hühnchen und Aprikosen

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"Precioso!". So nannte der spanische Geflügel (Juan) die marokkanische Küche, als ich, Nicole, sagte, dass ich aus seinen Hähnchenschenkeln einen maro...

Makros(pro Portion)

907Kcal

Fette

56% (56 g)

Eiweiß

24% (55 g)

Kohlenhydrate

20% (45 g)

36 g Netto, 9 g Ballaststoffe

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"Precioso!". So nannte der spanische Geflügel (Juan) die marokkanische Küche, als ich, Nicole, sagte, dass ich aus seinen Hähnchenschenkeln einen marokkanischen Eintopf machen werde. Der Geflügel redete weiter begeistert. Aprikosen und Mandeln sind in einem marokkanischen Eintopf unverzichtbar, sagte er mir. Tada, wie ich dort aus meinem Rucksack gekommen bin ... von der Gewürzfrau hat sie gerade Mandeln und Aprikosen bekommen. Also habe ich dort Punkte erzielt. ;-); Nun, und nach 6 Stunden Wartezeit war es Zeit zu probieren. Junge, wir verstehen, dass Juan lyrisch wurde. Dass wir noch nicht in Marokko waren ... Besuchen Sie diese farbenfrohe und duftende Küche im wirklichen Leben.

Makros(pro Portion)

907Kcal

Fette

56% (56 g)

Eiweiß

24% (55 g)

Kohlenhydrate

20% (45 g)

36 g Netto, 9 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Hühnerbein

1 Stück

Keltisches Meersalz

¹⁄₄ TL

Schwarzer Pfeffer

¹⁄₄ TL

getrockneter Kurkuma

¹⁄₄ EL

Ras el Hanout

¹⁄₄ EL

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Zimtstange

¹⁄₂ Stück

Safran

0 TL

frische Petersilie (fein gehackt.)

1 EL

Getrocknete Aprikose

40 g

Mandeln

15 g

Orange (der Saft)

¹⁄₂ Stück

Wasser

1 ³⁄₄ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

20 min

Kochzeit

6 hr 0 min

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