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Schnelles und nahrhaftes Kürbiscurry mit Spinat

Schnelles und nahrhaftes Kürbiscurry mit Spinat
Culicool
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Schnelles und nahrhaftes Kürbiscurry mit Spinat

Culicool

Ein köstliches und nahrhaftes vegetarisches Gemüsecurry. Mit einfachen Zutaten schnell zuzubereiten. Die Magie geschieht im Slow Cooker. Übrigens war dies für Stijn der Weg, mehr Gemüse zu schätzen und zu essen. Umgeben Sie Ihr Gemüse mit einem köstlichen Curry. Dann schieben Sie alles Gemüse hinein. Wie der Kürbis, Blumenkohl und Spinat dieses Curry.

Makros(pro Portion)

365Kcal

Fette

39% (16 g)

Eiweiß

12% (11 g)

Kohlenhydrate

49% (44 g)

31 g Netto, 13 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Butternusskürbis
150 g
Blumenkohl
125 g
Zwiebel
14 Stück
Knoblauch
1 Nelke
frischer Ingwer
1.3 cm
Roter Pfeffer
14 Stück
Rote Paprika
14 Stück
grüne Paprika
14 Stück
Tomaten
12 Stück
Currypulver
34 EL
Chilipulver
14 EL
Kokosnussmilch
100 ml
Keltisches Meersalz
abschmecken
Schwarzer Pfeffer
abschmecken
Spinat
50 g
Zum Garnieren:
frischer Koriander
3 12 Bunde
Limettensaft
12 EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

4 hr 0 min

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Einzelheiten

Allergene

Obst, Nachtschattengewächse, Zitrusfrüchte

Diät

Paleo, Vegetarisch, Veganistisch, Sirtfood

Kurs

Abendessen

Koch Utensilien

Schongarer

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