Seawok mit Garnelen und Queller

Name: Seawok mit Garnelen und Queller
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g Süßkartoffel; 1⁄4 Stück Lauch; 1 EL Olivenöl (mild); 50 g Krebstiere, Garnelen; 50 g grüner Spargel; 50 g Seebohnen (Samphire); abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 EL frischer Dill; 1⁄2 EL Olivenöl (extra virgen); 1⁄4 Stück Limette (Saft); 1⁄2 EL Dijon-Senf

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Seawok mit Garnelen und Queller

Culicool

Makros(pro Portion)

357Kcal

Fette

38% (15 g)

Eiweiß

18% (16 g)

Kohlenhydrate

44% (39 g)

33 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

357Kcal

Fette

38% (15 g)

Eiweiß

18% (16 g)

Kohlenhydrate

44% (39 g)

33 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Süßkartoffel

125 g

grüner Spargel

50 g

Lauch

¹⁄₄ Stück

Seebohnen (Samphire)

50 g

Krebstiere, Garnelen

50 g

Olivenöl (mild)

¹⁄₂ EL

Dressing:

Limette (Saft)

¹⁄₄ Stück

Dijon-Senf

¹⁄₂ EL

Olivenöl (extra virgen)

¹⁄₂ EL

frischer Dill

1 EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

10 min

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