Curry mit Eiern

Name: Curry mit Eiern
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stück Ei; 3⁄4 EL Kokosnussöl; 3⁄4 Stück Zwiebel; 2 1⁄4 EL Wasser; 135 g Tomatenwürfel (Dose); 80 ml Kokosnussmilch (Dose); 3⁄4 EL Rote Currypaste

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Curry mit Eiern

Ein vegetarisches Curry mit Eiern und nur 5 Zutaten ... es ist möglich! Mit Blumenkohlreis servieren. Möchten Sie mehr Gemüse? Karotte und Lauch sind ...

Makros(pro Portion)

404Kcal

Fette

66% (30 g)

Eiweiß

17% (17 g)

Kohlenhydrate

17% (17 g)

14 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Ein vegetarisches Curry mit Eiern und nur 5 Zutaten ... es ist möglich! Mit Blumenkohlreis servieren. Möchten Sie mehr Gemüse? Karotte und Lauch sind in diesem Gericht sehr gut geeignet.

Makros(pro Portion)

404Kcal

Fette

66% (30 g)

Eiweiß

17% (17 g)

Kohlenhydrate

17% (17 g)

14 g Netto, 3 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

2 Stück

Kokosnussöl

³⁄₄ EL

Zwiebel

³⁄₄ Stück

Rote Currypaste

³⁄₄ EL

Tomatenwürfel (Dose)

135 g

Kokosnussmilch (Dose)

80 ml

Wasser

2 ¹⁄₄ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

6 min

Kochzeit

20 min

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