Europäisches Waldpilzragout mit Tapiokabrötchen

Name: Europäisches Waldpilzragout mit Tapiokabrötchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Ei; 2 EL Wasser; 25 g Kokosnussmehl; 2 EL Olivenöl; 1⁄4 TL Salz; 40 g Tapiokamehl; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄4 EL Ghee; 10 g Kokosnussmehl; 375 ml Hühnerbrühe; 1⁄4 Stück Lauch; 15 g Pfeilwurz-Pulver; 25 g Tapiokamehl; 75 g Europäische Waldpilze

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Europäisches Waldpilzragout mit Tapiokabrötchen

Sie können auch ein Ragout als vollständiges Paleo-Rezept zubereiten. Dies ist ein echtes Winter- oder Herbstgericht. Ich kann sehen, wie ich es an ei...

Makros(pro Portion)

885Kcal

Fette

44% (43 g)

Eiweiß

9% (19 g)

Kohlenhydrate

47% (105 g)

90 g Netto, 15 g Ballaststoffe

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Sie können auch ein Ragout als vollständiges Paleo-Rezept zubereiten. Dies ist ein echtes Winter- oder Herbstgericht. Ich kann sehen, wie ich es an einem nassen, windigen und kalten Tag genieße. Dieses Gericht wärmt Sie wirklich.

Makros(pro Portion)

885Kcal

Fette

44% (43 g)

Eiweiß

9% (19 g)

Kohlenhydrate

47% (105 g)

90 g Netto, 15 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Für die Brötchen

Tapiokamehl

40 g

Kokosnussmehl

25 g

Salz

¹⁄₄ TL

Olivenöl

2 EL

Wasser

2 EL

1 Stück

Für das Ragout

Hühnerbrühe

375 ml

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Ghee

¹⁄₄ EL

Europäische Waldpilze

75 g

Lauch

¹⁄₄ Stück

Keltisches Meersalz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Tapiokamehl

25 g

Pfeilwurz-Pulver

15 g

Kokosnussmehl

10 g

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

30 min

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