Gebratener Spitzkohl mit Hackfleisch

Name: Gebratener Spitzkohl mit Hackfleisch
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 3⁄4 EL Mandelmilch; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Zwiebel; 1⁄4 Stück Rote Paprika; 1 3⁄4 EL Wasser (kochend); 1⁄4 Stück Blumenkohl; abschmecken Salz; 1⁄4 EL Senf; 75 g Hackfleisch gemischt; 15 g Getrocknete Aprikose; 100 g Spitzkohl; 1⁄2 TL Kümmel; 15 g getrocknete Pflaumen

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Gebratener Spitzkohl mit Hackfleisch

Machen Sie dieses Gericht aus Spitzkohl und Hackfleisch an einem anstrengenden Wochentag. Es ist in kürzester Zeit fertig und ist sowohl gesund, als a...

Makros(pro Portion)

462Kcal

Fette

43% (22 g)

Eiweiß

21% (24 g)

Kohlenhydrate

36% (42 g)

32 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Machen Sie dieses Gericht aus Spitzkohl und Hackfleisch an einem anstrengenden Wochentag. Es ist in kürzester Zeit fertig und ist sowohl gesund, als auch lecker. Mit Blumenkohlpüree anstelle von Kartoffelpüree servieren.

Makros(pro Portion)

462Kcal

Fette

43% (22 g)

Eiweiß

21% (24 g)

Kohlenhydrate

36% (42 g)

32 g Netto, 10 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Blumenkohl

¹⁄₄ Stück

Getrocknete Aprikose

15 g

getrocknete Pflaumen

15 g

Wasser (kochend)

1 ³⁄₄ EL

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Hackfleisch gemischt

75 g

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Kümmel

¹⁄₂ TL

Spitzkohl

100 g

Rote Paprika

¹⁄₄ Stück

Mandelmilch

1 ³⁄₄ EL

Senf

¹⁄₄ EL

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

25 min

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