Gesunder Hackbraten

Name: Gesunder Hackbraten
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Ei; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Zwiebel; 125 g Rinderhackfleisch; 1⁄4 TL Kümmel gemahlen; 1⁄4 EL Paprikapulver; 1⁄4 Stück Zucchini; 1⁄4 Stück Karotte; 1⁄4 EL Getrockneter Koriander; 1⁄4 Stiel Sellerie; 1⁄4 EL getrockneter Oregano; 1⁄4 EL Senfgelb; 1⁄4 TL Garam Masala; 1 Stück sonnengetrocknete Tomaten

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Gesunder Hackbraten

4.3

(1)

Ein Hackbraten ist typisch amerikanische Hausmannskost und normalerweise nicht unbedingt gesund. In dieser Paleo-Version habe ich viel Gemüse "verstec...

Makros(pro Portion)

357Kcal

Fette

58% (23 g)

Eiweiß

31% (28 g)

Kohlenhydrate

11% (10 g)

7 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Ein Hackbraten ist typisch amerikanische Hausmannskost und normalerweise nicht unbedingt gesund. In dieser Paleo-Version habe ich viel Gemüse "versteckt".

Makros(pro Portion)

357Kcal

Fette

58% (23 g)

Eiweiß

31% (28 g)

Kohlenhydrate

11% (10 g)

7 g Netto, 3 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Sellerie

¹⁄₄ Stiel

Karotte

¹⁄₄ Stück

Keltisches Meersalz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

abschmecken

Zucchini

¹⁄₄ Stück

Rinderhackfleisch

125 g

sonnengetrocknete Tomaten

1 Stück

Senfgelb

¹⁄₄ EL

getrockneter Oregano

¹⁄₄ EL

Paprikapulver

¹⁄₄ EL

Getrockneter Koriander

¹⁄₄ EL

Garam Masala

¹⁄₄ TL

Kümmel gemahlen

¹⁄₄ TL

1 Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

50 min

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