BLT 'Salat mit Tempeh-Speck

Name: BLT 'Salat mit Tempeh-Speck
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 EL Kokosnussöl; 1⁄4 TL Paprikapulver (geräucherte); 1 Stück Tomaten; 1⁄2 Stück Avocado; 2 Hände gemischter Salat; 1 1⁄2 EL Olivenöl (extra virgen); abschmecken Zitronensaft; 100 g grüne Bohnen; 1 Hand gemischte Sprossen; 2 EL Tamari; 85 g Tempeh (geräucherte)

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BLT 'Salat mit Tempeh-Speck

Julie van den Kerchove

BLT steht für "Bacon Salatate Tomate", eines der beliebtesten Sandwiches in Amerika mit Speck-, Tomaten- und Salatscheiben. Der Star dieses Rezepts is...

Makros(pro Portion)

654Kcal

Fette

70% (51 g)

Eiweiß

12% (19 g)

Kohlenhydrate

18% (29 g)

15 g Netto, 14 g Ballaststoffe

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BLT steht für "Bacon Salatate Tomate", eines der beliebtesten Sandwiches in Amerika mit Speck-, Tomaten- und Salatscheiben. Der Star dieses Rezepts ist geräuchertes Tempeh. Das mag seltsam klingen, aber glauben Sie mir: Sie sollten diesen Tempeh-Speck wirklich probieren! Es ist schön salzig, tief geräuchert und eine gute Quelle für Protein, Eisen und Magnesium.

Makros(pro Portion)

654Kcal

Fette

70% (51 g)

Eiweiß

12% (19 g)

Kohlenhydrate

18% (29 g)

15 g Netto, 14 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Tempeh (geräucherte)

85 g

Tamari

2 EL

Paprikapulver (geräucherte)

¹⁄₄ TL

Kokosnussöl

1 EL

grüne Bohnen

100 g

Tomaten

1 Stück

gemischter Salat

2 Hände

gemischte Sprossen

1 Hand

Avocado

¹⁄₂ Stück

Olivenöl (extra virgen)

1 ¹⁄₂ EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Zitronensaft

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

5 min

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