Chili Sin Carne mit saurer Cashewcreme

Name: Chili Sin Carne mit saurer Cashewcreme
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Zimt; abschmecken Keltisches Meersalz; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Zwiebel; 0 Nelken Knoblauch (fein gehackt.); abschmecken Kümmel gemahlen; 1⁄4 EL Tomatenmark; 45 g Pilze; 1⁄4 Stück Karotte (in kleinen Würfeln); 0 Stücke Avocado; 135 g Tomatenwürfel; 1⁄4 Stück Sellerie (gehackt); 0 Hände frischer Koriander; abschmecken Cayenne-Pfeffer; 80 ml Gemüsebrühe; 60 g Kichererbsen (in Dosen); 60 g Zwarte bonen; 60 g Limabonen; 20 g Vegane dunkle Schokolade; 20 g Cashewnüsse; 0 TL Keltisches Meersalz; 2 EL Wasser; 3⁄4 EL Zitronensaft

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Chili Sin Carne mit saurer Cashewcreme

Julie van den Kerchove

Diese Chili Sin Carne mit saurer Cashewcreme ist wunderbar wärmend und voller Geschmack. Ideal als schneller Eintopf an geschäftigen Wochentagen! Norm...

Makros(pro Portion)

585Kcal

Fette

34% (22 g)

Eiweiß

17% (25 g)

Kohlenhydrate

49% (72 g)

49 g Netto, 23 g Ballaststoffe

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Diese Chili Sin Carne mit saurer Cashewcreme ist wunderbar wärmend und voller Geschmack. Ideal als schneller Eintopf an geschäftigen Wochentagen! Normalerweise mache ich eine dreifache Portion und lagere Reste im Gefrierschrank. In den Tipps finden Sie auch eine "Keto" -Version, die reich an gesunden Fetten und kohlenhydratarm ist.

Makros(pro Portion)

585Kcal

Fette

34% (22 g)

Eiweiß

17% (25 g)

Kohlenhydrate

49% (72 g)

49 g Netto, 23 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Chili Sin Carne

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Knoblauch (fein gehackt.)

0 Nelken

Karotte (in kleinen Würfeln)

¹⁄₄ Stück

Sellerie (gehackt)

¹⁄₄ Stück

Pilze

45 g

Keltisches Meersalz

abschmecken

Kümmel gemahlen

abschmecken

Zimt

abschmecken

Cayenne-Pfeffer

abschmecken

Tomatenwürfel

135 g

Gemüsebrühe

80 ml

Tomatenmark

¹⁄₄ EL

Zwarte bonen

60 g

Kichererbsen (in Dosen)

60 g

Limabonen

60 g

Vegane dunkle Schokolade

20 g

Avocado

0 Stücke

frischer Koriander

0 Hände

Saure Cashewcreme

Cashewnüsse

20 g

Wasser

2 EL

Zitronensaft

³⁄₄ EL

Keltisches Meersalz

0 TL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

20 min

Kochzeit

20 min

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