Lammgyros mit Tzatziki

Name: Lammgyros mit Tzatziki
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 0 TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1 Nelke Knoblauch (gedrückt); 1⁄4 TL Kümmel gemahlen (gemahlen); 1⁄4 EL frische Petersilie; 1⁄4 TL Salz; 1⁄4 TL getrockneter Kurkuma; 115 g Lammhackfleisch; abschmecken Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 0 Nelken Knoblauch (gedrückt); 1⁄4 EL frischer Dill; abschmecken Olivenöl; 1⁄4 EL Zitronensaft; abschmecken Salz; 70 g griechischer Joghurt natur; 1⁄2 Stück Tomaten; 1⁄4 Stück Gurke

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Lammgyros mit Tzatziki

Makros(pro Portion)

365Kcal

Fette

55% (22 g)

Eiweiß

34% (31 g)

Kohlenhydrate

11% (10 g)

8 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

365Kcal

Fette

55% (22 g)

Eiweiß

34% (31 g)

Kohlenhydrate

11% (10 g)

8 g Netto, 2 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Burger

Lammhackfleisch

115 g

frische Petersilie

¹⁄₄ EL

Knoblauch (gedrückt)

1 Nelke

getrockneter Kurkuma

¹⁄₄ TL

Kümmel gemahlen (gemahlen)

¹⁄₄ TL

Salz

¹⁄₄ TL

Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

0 TL

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Soße

griechischer Joghurt natur

70 g

Zitronensaft

¹⁄₄ EL

frischer Dill

¹⁄₄ EL

Knoblauch (gedrückt)

0 Nelken

Olivenöl

abschmecken

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

abschmecken

Servieren mit

Gurke

¹⁄₄ Stück

Tomaten

¹⁄₂ Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

10 min

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