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Bananenpfannkuchen mit frischen Früchten

Bananenpfannkuchen mit frischen Früchten
Living the Green Life
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Bananenpfannkuchen mit frischen Früchten

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Im Moment bin ich auf dem Weg nach Paris! Zum ersten Mal mit unserem kleinen Mädchen und ich kann es kaum erwarten, all die verschiedenen veganen Zelte, Bio-Märkte, Architektur, Parks und Geschäfte zu genießen! Wir sind seit 4 Jahren jedes Jahr in Paris und wenn es um veganes Essen geht, hat sich in diesen 4 Jahren so viel geändert. Wenn es anfangs nur wenige Zelte gab, wurde Paris jetzt in eine vegane Walhalla verwandelt! An jeder Ecke finden Sie eine Saft-, Smoothie- oder Salatbar. Vegane Snacks gibt es, Bio-Märkte im Überfluss und seit kurzem auch eine vegane Eisdiele! Sie können verstehen, dass ich es kaum erwarten kann, alles mit Ihnen zu teilen! Aber vorher müssen wir noch 3 Stunden sitzen. Ideal für mich, denn dann kann ich meinen Blog mit einem leckeren neuen Rezept aktualisieren! Bevor wir ausgegangen sind, habe ich diesen Bananenpfannkuchen schnell gemacht und fotografiert, weil ich dieses Rezept für das Wochenende darauf haben wollte. Dies gibt Ihnen genug Zeit, um zu variieren und Ihren eigenen Favoriten zu machen! Lieben Sie Schokolade, Kokosnuss, Obst, Superfoods oder bevorzugen Sie Nüsse? Kein Problem! Diese Pfannkuchen passen gut zu jeder Zugabe!

Makros(pro Portion)

517Kcal

Fette

24% (14 g)

Eiweiß

12% (15 g)

Kohlenhydrate

64% (83 g)

71 g Netto, 12 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Banane (reif)
12 Stück
Mandelmilch
125 ml
Buchweizenmehl
60 g
Ahornsirup
12 EL
Für die Flachseier
geschroteter Leinsamen
1 EL
Wasser
2 EL
Für das Topping
Waldfruchtmarmelade
2 EL
Kokosnuss-Joghurt
2 EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

15 min

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Einzelheiten

Allergene

Nüsse, Obst

Diät

Vegetarisch, Veganistisch

Kurs

Frühstück, Mittagessen, Snack, Dessert

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