Einfach und schnell: Pasta mit veganer Sahnesauce

Name: Einfach und schnell: Pasta mit veganer Sahnesauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Prise Keltisches Meersalz; 1 Prise Schwarzer Pfeffer; 1 Prise Paprikapulver; 1⁄4 Stück Blumenkohl; 1 Prise Muskatnuss; 50 g Erbsen; 125 g Volkorenpasta; 50 ml Sojamilch; 40 g veganer Käse

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Einfach und schnell: Pasta mit veganer Sahnesauce

Living the Green Life

Makkaroni mit Käse war früher mein Lieblingsessen, es war einfach, aber es hat mir so gut gefallen. Gemüse dort? Nein danke, ich habe lieber weiße Pen...

Makros(pro Portion)

706Kcal

Fette

18% (14 g)

Eiweiß

12% (22 g)

Kohlenhydrate

70% (123 g)

102 g Netto, 21 g Ballaststoffe

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Makkaroni mit Käse war früher mein Lieblingsessen, es war einfach, aber es hat mir so gut gefallen. Gemüse dort? Nein danke, ich habe lieber weiße Penne gegessen. Wenn ich zurückblicke, bin ich erstaunt, wie sehr sich mein Geschmack verändert hat. Trotzdem kann ich mir vorstellen, dass eine leckere Sahnesauce mit Nudeln für Kinder immer noch eine Top-Kombination ist. Deshalb habe ich nach einem alternativen Rezept gesucht, das völlig vegan und verantwortungsbewusst ist. Kaum gesagt als getan! Diese köstliche Penne mit veganem Käse und cremiger Sojasauce war die Antwort. Perfekt für Erwachsene, aber auch ein tolles Rezept für die Kleinen!

Makros(pro Portion)

706Kcal

Fette

18% (14 g)

Eiweiß

12% (22 g)

Kohlenhydrate

70% (123 g)

102 g Netto, 21 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Blumenkohl

¹⁄₄ Stück

Erbsen

50 g

Volkorenpasta

125 g

veganer Käse

40 g

Sojamilch

50 ml

Muskatnuss

1 Prise

Paprikapulver

1 Prise

Schwarzer Pfeffer

1 Prise

Keltisches Meersalz

1 Prise

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

15 min

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