Gebratenes Gemüse

Name: Gebratenes Gemüse
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Prise Keltisches Meersalz; 1 Prise Schwarzer Pfeffer; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄2 Stück Rote Zwiebel; 1⁄2 Stück Zucchini; abschmecken frische Petersilie; 1 1⁄2 EL Olivenöl (mild); 1⁄2 EL Balsamico Essig; 1⁄2 EL Zitronensaft; 1⁄4 Stück Aubergine; 1⁄2 Stück scharfe Paprika

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Gebratenes Gemüse

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Makros(pro Portion)

271Kcal

Fette

69% (21 g)

Eiweiß

6% (4 g)

Kohlenhydrate

25% (17 g)

12 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

271Kcal

Fette

69% (21 g)

Eiweiß

6% (4 g)

Kohlenhydrate

25% (17 g)

12 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Zucchini

¹⁄₂ Stück

Aubergine

¹⁄₄ Stück

scharfe Paprika

¹⁄₂ Stück

Rote Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Olivenöl (mild)

1 ¹⁄₂ EL

Keltisches Meersalz

1 Prise

Schwarzer Pfeffer

1 Prise

Balsamico Essig

¹⁄₂ EL

frische Petersilie

abschmecken

Zitronensaft

¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

25 min

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