Spinatsuppe mit Brokkoli

Name: Spinatsuppe mit Brokkoli
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Kokosnussöl; 1 Nelke Knoblauch; 2 Hände Spinat; 1 Stück Rote Zwiebel; 350 ml Gemüsebrühe; 250 g Brokkoli; 200 g Cannellini bohne

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Spinatsuppe mit Brokkoli

Living the Green Life

Sehr schön, dass es Frühling ist, aber es fühlt sich überhaupt nicht so an. Also, bis die Sonne scheint, werde ich weiterhin leckere warme Wintergeric...

Makros(pro Portion)

442Kcal

Fette

33% (16 g)

Eiweiß

22% (24 g)

Kohlenhydrate

45% (50 g)

27 g Netto, 23 g Ballaststoffe

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Sehr schön, dass es Frühling ist, aber es fühlt sich überhaupt nicht so an. Also, bis die Sonne scheint, werde ich weiterhin leckere warme Wintergerichte zubereiten und natürlich nette Blogs darüber schreiben. Letztes Wochenende wollte ich eine Suppe für Liva machen, sie liebt Spinat und Brokkoli, also entschied sie, dass dies die Basis sein sollte. Sie hasst eine "Detox" -Suppe mit nur Gemüse, deshalb habe ich Borlottibohnen als Basis genommen. Ein Versuch, der wirklich gut geklappt hat, denn diese Suppe war bizarr und hat sich in kürzester Zeit aufgefressen! Wenn Sie kein Fan von Borlottibohnen oder Bohnen im Allgemeinen sind, probieren Sie diese Suppe mit Süßkartoffeln. Die Kombination von Spinat mit Süßkartoffel ist sehr lecker und vielleicht genauso speziell wie Spinat in Kombination mit Bohnen!

Makros(pro Portion)

442Kcal

Fette

33% (16 g)

Eiweiß

22% (24 g)

Kohlenhydrate

45% (50 g)

27 g Netto, 23 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Kokosnussöl

1 EL

Rote Zwiebel

1 Stück

Knoblauch

1 Nelke

Cannellini bohne

200 g

Brokkoli

250 g

Spinat

2 Hände

Gemüsebrühe

350 ml

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

20 min

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