Blumenkohl-Tabbouleh mit roten Rüben

Name: Blumenkohl-Tabbouleh mit roten Rüben
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Rote Zwiebel; 1⁄4 Stück Zitrone; 150 g Hühnerbrust; 1⁄4 Stück Blumenkohl; 5 g Flache Petersilie; 1⁄2 EL Zitronensaft; abschmecken Salz; 3⁄4 EL Pinienkerne; 125 g Gekochte rote Rüben

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Blumenkohl-Tabbouleh mit roten Rüben

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

468Kcal

Fette

43% (22 g)

Eiweiß

33% (39 g)

Kohlenhydrate

24% (28 g)

20 g Netto, 8 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

468Kcal

Fette

43% (22 g)

Eiweiß

33% (39 g)

Kohlenhydrate

24% (28 g)

20 g Netto, 8 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Blumenkohl

¹⁄₄ Stück

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Hühnerbrust

150 g

Gekochte rote Rüben

125 g

Flache Petersilie

5 g

Rote Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Pinienkerne

³⁄₄ EL

Zitrone

¹⁄₄ Stück

Zitronensaft

¹⁄₂ EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Salz

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

10 min

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