Name: Chicorée-Salat mit Birne
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 EL Walnüsse; 1⁄2 Stück Frühlingszwiebel; 1⁄2 Stück Birne; 25 g Feldsalat; 50 g geräucherte Speckstreifen; 1 Stück Chicorée; 75 g Krebstiere, Garnelen

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Schalentiere, Krustentiere & Weichtiere

Schweinefleisch

Marinka Bil

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Chicorée-Salat mit Birne

 Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. 

 Entfernen Sie den Kern des Chicorée und hacken Sie den Rest. 

 Schneiden Sie die Birnen in Keile und entfernen Sie den Kern. 

 Den gewürfelten Speck in einer Pfanne anbraten und in der Zwischenzeit den Chicorée mit Birne, Lammsalat, Frühlingszwiebeln, Walnüssen und Garnelen mischen. Zum Schluss die knusprigen Speckwürfel dazugeben. 

 Die Zutaten für das Dressing mischen und mit dem Salat servieren. 

Chicorée-Salat mit Birne

Chicorée-Salat mit Birne

4.3

Makros(pro Portion)

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Zutaten

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