Frischer Süßkartoffelsalat

Name: Frischer Süßkartoffelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Stück Orange; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1 cm frischer Ingwer; 250 g Süßkartoffel; 10 g frischer Koriander; 1 1⁄2 EL Olivenöl (extra virgen); 1⁄2 EL Zitronensaft; 1 Prise Salz; Blatt Backpapier

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Frischer Süßkartoffelsalat

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

521Kcal

Fette

47% (27 g)

Eiweiß

4% (5 g)

Kohlenhydrate

49% (64 g)

53 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

521Kcal

Fette

47% (27 g)

Eiweiß

4% (5 g)

Kohlenhydrate

49% (64 g)

53 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Süßkartoffel

250 g

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Orange

¹⁄₂ Stück

frischer Koriander

10 g

frischer Ingwer

1 cm

Olivenöl (extra virgen)

1 ¹⁄₂ EL

Zitronensaft

¹⁄₂ EL

Salz

1 Prise

Backpapier

Blatt

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

15 min

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