Truthahn-Curry

Name: Truthahn-Curry
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 TL Zimt; 1 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Zwiebel; 2 Nelken Knoblauch; 1 cm frischer Ingwer; 1 Hand frischer Koriander; 1⁄2 Stück Blumenkohl; 1⁄4 TL Salz; 1⁄4 TL getrockneter Kurkuma; 1⁄4 TL Piment; 150 g Truthahnbrust; 1⁄2 TL Laos; 90 ml Kokosnusscreme; 0 TL Nelken

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Truthahn-Curry

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

761Kcal

Fette

57% (48 g)

Eiweiß

25% (48 g)

Kohlenhydrate

18% (35 g)

23 g Netto, 12 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

761Kcal

Fette

57% (48 g)

Eiweiß

25% (48 g)

Kohlenhydrate

18% (35 g)

23 g Netto, 12 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Blumenkohl

¹⁄₂ Stück

Kokosnussöl

1 EL

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Knoblauch

2 Nelken

frischer Ingwer

1 cm

Truthahnbrust

150 g

Zimt

¹⁄₂ TL

Laos

¹⁄₂ TL

getrockneter Kurkuma

¹⁄₄ TL

Piment

¹⁄₄ TL

Salz

¹⁄₄ TL

Nelken

0 TL

Kokosnusscreme

90 ml

frischer Koriander

1 Hand

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

15 min

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