Gebratenes Wurzelgemüse mit Makrele

Name: Gebratenes Wurzelgemüse mit Makrele
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 EL Kokosnussöl (geschmolzen); 50 g Karotte; 1 EL frisches Basilikum; 1 1⁄2 EL Olivenöl (extra virgen); 75 g Pastinaken; 1⁄2 EL Zitronensaft; 1⁄4 TL Salz; 1 EL Pinienkerne; 125 g geräucherte Makrele; 75 g Rote Beete

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Gebratenes Wurzelgemüse mit Makrele

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

740Kcal

Fette

67% (55 g)

Eiweiß

18% (34 g)

Kohlenhydrate

15% (27 g)

19 g Netto, 8 g Ballaststoffe

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740Kcal

Fette

67% (55 g)

Eiweiß

18% (34 g)

Kohlenhydrate

15% (27 g)

19 g Netto, 8 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Pastinaken

75 g

Rote Beete

75 g

Karotte

50 g

Kokosnussöl (geschmolzen)

¹⁄₂ EL

geräucherte Makrele

125 g

Pinienkerne

1 EL

frisches Basilikum

1 EL

Salz

¹⁄₄ TL

Olivenöl (extra virgen)

1 ¹⁄₂ EL

Zitronensaft

¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

20 min

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