Gefüllte Süßkartoffel mit Thunfisch

Name: Gefüllte Süßkartoffel mit Thunfisch
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Stück Rote Zwiebel; 1 Stück Süßkartoffel; 2 EL frisches Basilikum; 100 g Thunfisch; 1 Prise Keltisches Meersalz; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄4 EL Zitronensaft; 30 g Mayonnaise; 1⁄4 EL frischer Estragon

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Gefüllte Süßkartoffel mit Thunfisch

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

395Kcal

Fette

53% (23 g)

Eiweiß

26% (26 g)

Kohlenhydrate

21% (21 g)

18 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

395Kcal

Fette

53% (23 g)

Eiweiß

26% (26 g)

Kohlenhydrate

21% (21 g)

18 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Süßkartoffel

1 Stück

Thunfisch

100 g

Rote Zwiebel

¹⁄₂ Stück

frisches Basilikum

2 EL

Knoblauchsauce:

Mayonnaise

30 g

Knoblauch

1 Nelke

Zitronensaft

¹⁄₄ EL

frischer Estragon

¹⁄₄ EL

Keltisches Meersalz

1 Prise

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

50 min

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