Gemüsepommes mit hausgemachtem Ketchup (Kinderrezept)

Name: Gemüsepommes mit hausgemachtem Ketchup (Kinderrezept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Zucchini; 100 g Süßkartoffel; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Zwiebel; 90 g Süßkartoffel; 2 EL Apfelessig; 0 TL Salz; 1⁄4 TL Zwiebelpulver; 0 TL getrockneter Kurkuma; 0 TL Ingwer gemahlen; 125 g Gekochte rote Rüben

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Gemüsepommes mit hausgemachtem Ketchup (Kinderrezept)

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

391Kcal

Fette

32% (14 g)

Eiweiß

8% (8 g)

Kohlenhydrate

60% (60 g)

49 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

391Kcal

Fette

32% (14 g)

Eiweiß

8% (8 g)

Kohlenhydrate

60% (60 g)

49 g Netto, 11 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Für die Gemüsepommes:

Süßkartoffel

100 g

Zucchini

¹⁄₂ Stück

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Für den Ketchup:

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Süßkartoffel

90 g

Gekochte rote Rüben

125 g

Apfelessig

2 EL

Zwiebelpulver

¹⁄₄ TL

Ingwer gemahlen

0 TL

getrockneter Kurkuma

0 TL

Salz

0 TL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

20 min

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