Indische Paleo-Wraps

Name: Indische Paleo-Wraps
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 1⁄4 EL Keltisches Meersalz; 1 1⁄4 EL Wasser; 5 g Kokosnussmehl; 5 g Pfeilwurz-Pulver; 1 Stück Eiweiß; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1 Nelke Knoblauch; 150 g Rinderhackfleisch; 2 Hände Spinat; 1⁄2 Stück Rote Zwiebel; 1⁄2 Stück Roter Pfeffer; 175 g Süßkartoffel; 1⁄2 TL Getrockneter Koriander; 2 EL frischer Koriander; 0 TL Salz; 1⁄4 TL getrockneter Kurkuma; 1⁄4 TL Ingwer gemahlen

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Indische Paleo-Wraps

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

593Kcal

Fette

41% (27 g)

Eiweiß

26% (38 g)

Kohlenhydrate

33% (49 g)

40 g Netto, 9 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

593Kcal

Fette

41% (27 g)

Eiweiß

26% (38 g)

Kohlenhydrate

33% (49 g)

40 g Netto, 9 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Für die Wraps:

Eiweiß

1 Stück

Kokosnussmehl

5 g

Pfeilwurz-Pulver

5 g

Wasser

1 ¹⁄₄ EL

Keltisches Meersalz

1 ¹⁄₄ EL

Für die Füllung:

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Rote Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Roter Pfeffer

¹⁄₂ Stück

Rinderhackfleisch

150 g

Süßkartoffel

175 g

Getrockneter Koriander

¹⁄₂ TL

Ingwer gemahlen

¹⁄₄ TL

getrockneter Kurkuma

¹⁄₄ TL

Salz

0 TL

Spinat

2 Hände

frischer Koriander

2 EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

15 min

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