Kohlsalat mit Makrele

Name: Kohlsalat mit Makrele
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Rotkohl; 25 g Kürbiskerne; 200 g Kürbis; 100 g geräucherte Makrele; 50 g Granatapfelkerne; 25 g Krauskohl; 1⁄4 TL Honig; 0 Prisen Schwarzer Pfeffer; 3 TL Olivenöl (extra virgen); 2 TL Zitronensaft; 1⁄2 TL Senfgelb

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Kohlsalat mit Makrele

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

797Kcal

Fette

56% (50 g)

Eiweiß

20% (39 g)

Kohlenhydrate

24% (48 g)

37 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

797Kcal

Fette

56% (50 g)

Eiweiß

20% (39 g)

Kohlenhydrate

24% (48 g)

37 g Netto, 11 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Kürbis

200 g

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Keltisches Meersalz

abschmecken

Rotkohl

¹⁄₄ Stück

Granatapfelkerne

50 g

Krauskohl

25 g

Kürbiskerne

25 g

geräucherte Makrele

100 g

Für das Dressing:

Olivenöl (extra virgen)

3 TL

Zitronensaft

2 TL

Senfgelb

¹⁄₂ TL

Honig

¹⁄₄ TL

Schwarzer Pfeffer

0 Prisen

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

20 min

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