Name: Kokos-Kochbananen-Kekse
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Kokosraspeln; 0 TL Zimt; 1⁄2 EL Kokosnussöl (geschmolzen); 0 Prisen Salz; 1⁄4 Stück Kochbanane; 1⁄4 EL Cassava-Mehl

Obst

Marinka Bil

Schneebesen

Püreestampfer

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Dessert

Paleo

Vegetarisch

Kokos-Kochbananen-Kekse

Kekse

Die zerdrückte Kochbanane, das Cassava-Mehl, den Zimt und das Salz in einer Schüssel zu einem dicken und klebrigen Teig vermischen.

Streuen Sie die Kokosraspeln in einen etwas tieferen Teller und geben Sie einen Esslöffel des Teigs hinein. Löffeln Sie etwas Kokosraspel darüber, um eine schöne Schicht um Ihren Keks zu bilden. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der gesamte Teig verbraucht ist. Platzieren Sie die fertigen Kekse am Rand des Tellers.

Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Kekse auf jeder Seite 2-3 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze backen bis sie goldbraun und durch sind.

Kokos-Kochbananen-Kekse

Kokos-Kochbananen-Kekse

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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