Nicoise-Salat mit Artischockenherzen

Name: Nicoise-Salat mit Artischockenherzen
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Ei; 1⁄2 Stück Rote Zwiebel; 2 EL frische Petersilie; 2 EL Olivenöl (extra virgen); 1 EL Zitronensaft; 100 g Thunfisch (frisch); 40 g Schwarze Oliven; 50 g Spargelspitzen; 125 g Artischockenherzen

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Nicoise-Salat mit Artischockenherzen

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

577Kcal

Fette

64% (41 g)

Eiweiß

24% (34 g)

Kohlenhydrate

12% (18 g)

12 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

577Kcal

Fette

64% (41 g)

Eiweiß

24% (34 g)

Kohlenhydrate

12% (18 g)

12 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Spargelspitzen

50 g

Rote Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Artischockenherzen

125 g

Thunfisch (frisch)

100 g

Schwarze Oliven

40 g

1 Stück

frische Petersilie

2 EL

Olivenöl (extra virgen)

2 EL

Zitronensaft

1 EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

5 min

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