Paleo-Ei-Speck-Wraps

Name: Paleo-Ei-Speck-Wraps
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Prise Keltisches Meersalz; 1 1⁄4 EL Wasser; 5 g Kokosnussmehl; 5 g Pfeilwurz-Pulver; 1 Stück Eiweiß; 3 Stück Ei; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Avocado; 4 slices Frühstücksspeck; 10 g Rucola

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Paleo-Ei-Speck-Wraps

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

510Kcal

Fette

68% (38 g)

Eiweiß

21% (27 g)

Kohlenhydrate

11% (14 g)

7 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

510Kcal

Fette

68% (38 g)

Eiweiß

21% (27 g)

Kohlenhydrate

11% (14 g)

7 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Für die Wraps:

Kokosnussmehl

5 g

Pfeilwurz-Pulver

5 g

Eiweiß

1 Stück

Wasser

1 ¹⁄₄ EL

Keltisches Meersalz

1 Prise

Für die Füllung:

Frühstücksspeck

4 slices

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

3 Stück

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Rucola

10 g

Avocado

¹⁄₂ Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

10 min

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