Name: Schokoladen-Vanille-Kuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 240 min
Total time: 265 min
Yield: 1
Ingredients: 25 g Mandeln; 5 g Kokosraspeln; 15 g Medjoul-Datteln; 25 g Cashewnüsse; 1⁄2 EL Kokosnussöl (geschmolzen); 1 3⁄4 EL Wasser; 10 g Kakaopulver; 20 g Medjoul-Datteln; 25 g Cashewnüsse; 1⁄4 EL Honig; 2 3⁄4 TL Wasser; 10 g Kakaopulver; 0 Stücke Vanilleschote (das Mark); 15 g Kokosnussbutter; 10 g Schokolade pur (> 70% Kakao)

Nüsse

Schokolade

Marinka Bil

Küchenmaschine

Reibe

Kuchenform (22cm)

Dessert

Paleo

Vegetarisch

Sirtfood

Für den Boden:

Für die Schokoladenschicht:

Für die Vanilleschicht:

Zum Garnieren:

Schokoladen-Vanille-Kuchen

Torte

Beginnen Sie mit der Herstellung des Bodens: Kombinieren Sie Mandeln, Datteln und Kokosraspeln in der Küchenmaschine und mahlen Sie diese etwa 1 Minute lang zu einer körnigen, aber klebrigen Masse.

Die Mischung auf den Boden einer Kuchenform verteilen und mit der Hand oder dem Rücken eines Löffels fest andrücken, um den Kuchenboden zu formen.

Reinigen Sie die Küchenmaschine und kombinieren Sie alle Zutaten für die Schokoladenschicht. Mischen Sie diese zu einer gleichmäßigen, cremigen Masse.

Die Schokoladenmischung auf den Kuchenboden geben und fein säuberlich darauf verteilen. Mit einem Spatel oder einem Löffelrücken glatt streichen.

Reinigen Sie die Küchenmaschine erneut und mischen Sie nun die Zutaten für die Vanilleschicht darin.

Zu einer gleichmäßigen, cremigen Masse zerkleinern und dann auf die Schokoladenschicht in der Kuchenform schöpfen. Diese Mischung ist etwas dicker als die Schokoladenschicht, also verteilen Sie sie vorsichtig darüber, sonst vermischen sich die beiden Schichten.

Stellen Sie den Kuchen mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank, um ihn zu festigen.

Streuen Sie optional etwas geriebene dunkle Schokolade über den Kuchen.Kuchen in Stücke schneiden, servieren und genießen!

Schokoladen-Vanille-Kuchen

Schokoladen-Vanille-Kuchen

Makros(pro Portion)

Makros(pro Portion)

Zutaten

Anleitung

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