Schokoladenplätzchen-Sandwiches

Name: Schokoladenplätzchen-Sandwiches
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Ei; 10 g Kokosnussöl (geschmolzen); 20 g Mandelmehl; 10 g Kakaopulver; 1 1⁄4 TL Ahornsirup; 0 TL Vanillepuder; 2 1⁄2 EL Kokosnussmilch; 10 g Kakaopulver; 1⁄2 EL Ahornsirup; 1⁄2 EL Mandelblättchen; 10 g Schokolade pur (> 70% Kakao)

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Schokoladenplätzchen-Sandwiches

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

435Kcal

Fette

64% (31 g)

Eiweiß

9% (10 g)

Kohlenhydrate

27% (29 g)

20 g Netto, 9 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

435Kcal

Fette

64% (31 g)

Eiweiß

9% (10 g)

Kohlenhydrate

27% (29 g)

20 g Netto, 9 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Kekse8

Für die Kekse:

Mandelmehl

20 g

Kakaopulver

10 g

Vanillepuder

0 TL

Kokosnussöl (geschmolzen)

10 g

Ahornsirup

1 ¹⁄₄ TL

1 Stück

Für das Schokoladenmousse:

Kokosnussmilch

2 ¹⁄₂ EL

Kakaopulver

10 g

Ahornsirup

¹⁄₂ EL

Für die Garnierung:

Schokolade pur (> 70% Kakao)

10 g

Mandelblättchen

¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

45 min

Kochzeit

15 min

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