Name: Schongarer-Lasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Zwiebel; 170 g Rinderhackfleisch; 1⁄4 Stück Zucchini; 1⁄4 EL getrockneter Oregano; abschmecken Salz; 45 g braune Pilze; 170 g Butternusskürbis; 25 g Schwarze Oliven; 50 g Rote Beete

Marinka Bil

Schongarer

Schäler

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Paleo

Schongarer-Lasagne

Die Zwiebeln in halbe Monde schneiden, die Kastanienpilze und schwarzen Oliven in Scheiben schneiden und die Rote Beete in Würfel schneiden.

Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel leicht anbraten.

Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es einige Minuten, bis es fast gar ist.

Nun die braunen Champignons, Oliven, rote Rüben und Oregano dazugeben und 3-4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und während der Zubereitung des Gemüses beiseite stellen.

Den Kürbis mit einem Schäler schälen und mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden. Sie brauchen nicht den Boden, den Teil mit den Kernen. Sie können ihn für ein anderes Gericht aufbewahren.

Die Hälfte der Kürbisscheiben auf den Boden des Schongarers legen. Die Hälfte der Rinderhackfleischmischung darauf geben. Dann eine Schicht Zucchinischeiben, dann die andere Hälfte der Rinderhackfleischmischung. Hinzu kommt die andere Hälfte der Kürbisscheiben.

Schalten Sie den Schongarer auf die niedrige Stufe und lassen Sie die Lasagne 4 Stunden lang kochen.

Schongarer-Lasagne

Schongarer-Lasagne

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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