Würziges Reisgericht mit Huhn

Name: Würziges Reisgericht mit Huhn
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 TL Zimt; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 2 Nelken Knoblauch; 1⁄4 TL Kümmel gemahlen; 1⁄2 Stück Rote Zwiebel; 1⁄2 Stück Zitrone (Saft und Reibe); 150 g Hühnerbrust; 10 g frischer Koriander; 1⁄2 Stück Blumenkohl (in Blümchen); 1⁄4 TL getrockneter Kurkuma; 1 1⁄2 EL Rosinen; 1 1⁄2 EL Pinienkerne; 1⁄4 TL Safran

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Würziges Reisgericht mit Huhn

Marinka Bil

Makros(pro Portion)

624Kcal

Fette

44% (30 g)

Eiweiß

28% (43 g)

Kohlenhydrate

28% (44 g)

32 g Netto, 12 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

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Fette

44% (30 g)

Eiweiß

28% (43 g)

Kohlenhydrate

28% (44 g)

32 g Netto, 12 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Blumenkohl (in Blümchen)

¹⁄₂ Stück

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Rote Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Knoblauch

2 Nelken

Hühnerbrust

150 g

Kümmel gemahlen

¹⁄₄ TL

Zimt

¹⁄₄ TL

getrockneter Kurkuma

¹⁄₄ TL

Safran

¹⁄₄ TL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

frischer Koriander

10 g

Rosinen

1 ¹⁄₂ EL

Pinienkerne

1 ¹⁄₂ EL

Zitrone (Saft und Reibe)

¹⁄₂ Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

10 min

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