Name: Paleo-Brownies
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 20 g Kokosraspeln; 1 Stück Datteln (entkernt); 1 Stück Ei; 0 TL Vanilleextrakt; 0 TL Salz; 10 g Schokolade pur (> 70% Kakao); 0 TL Weinsteinbackpulver

Hühnerei

Schokolade

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Küchenmaschine

Brownie Backform

Snack

Dessert

Sind Sie ein echter Schokoladenliebhaber? Aber nicht so sehr ein Liebhaber von ungesundem Zucker? Diese Paleo-Brownies sind genau das, was Sie suchen!

Paleo

Vegetarisch

Sirtfood

Paleo-Brownies

Brownies

Den Backofen auf 175°C vorheizen und eine Backform (20 x 20 cm) mit Backpapier abdecken.

Die Kokosraspeln in eine Küchenmaschine geben und 7 Minuten laufen lassen. Fügen Sie optional ein paar Esslöffel geschmolzenes Kokosöl hinzu oder schaben Sie die Ränder weiter ab. Das Endergebnis ist eine Art Kokosnussbutter. Eine andere Möglichkeit ist die direkte Verwendung von Kokosnussbutter.

Fügen Sie Datteln hinzu und pürieren Sie sie für eine zusätzliche Minute.

Brechen Sie die Schokolade in Stücke und vermischen Sie sie auch.

Eier, Vanille, Backpulver und Salz hinzufügen und erneut mischen.

Den Teig in die Backform geben und 20-25 Minuten im Ofen backen.

Lassen Sie es für eine weitere Stunde abkühlen (und lassen Sie es weiter kochen und fest werden), bevor Sie es servieren.

Paleo-Brownies

Paleo-Brownies

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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