Name: Paleo Frühstückspizza
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Ei; 1⁄2 TL Keltisches Meersalz; 60 ml Wasser (warm); 1⁄2 EL italienische Gewürzmischung; 20 g Kokosnussmehl; 1 3⁄4 EL Olivenöl (mild); 60 g Tapiokamehl; 1 Stück Ei; 1⁄2 EL Tomatenmark; 2 slices Speck

Nachtschattengewächse

Hühnerei

Schweinefleisch

Guac.com

Ofen

Frühstück

Mittagessen

Abendessen

Snack

Auch ideal zum Mittagessen und sogar zum Abendessen. Eine Paläo-Pizza-Basis, aber gekrönt mit Ihrem Lieblingsfrühstück. Machen Sie zum Beispiel zwei kleinere Pizzen aus diesem Teig für einen angenehmen gemeinsamen Morgen.

Paleo

Sirtfood

Für die Pizzabasis:

Als Belag:

Paleo Frühstückspizza

 Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. 

 Mischen Sie die Tapioka mit Salz, italienischen Kräutern und 35 gr Kokosmehl in einer großen Schüssel. 

 Olivenöl und warmes Wasser einfüllen und gut umrühren. 

 Fügen Sie dann das Ei hinzu und rühren Sie weiter, bis Sie einen gleichmäßigen Teig erhalten. 

 Wenn der Teig zu dünn ist, fügen Sie jeweils 1 Esslöffel Kokosmehl hinzu, bis er die gewünschte Dicke hat. Warten Sie immer einige Minuten, bevor Sie mehr Kokosmehl hinzufügen, da dies eine Weile dauert, bis die Feuchtigkeit absorbiert ist. Wenn der Teig zu dick ist, fügen Sie etwas Wasser hinzu. Die Idee ist, einen weichen, leicht klebrigen Teig zu bekommen. 

 Verteilen Sie dies in einer runden Form (oder zwei kleineren Kreisen) auf dem Backblech. 

 Verteilen Sie etwas Tomatenmark darüber und brechen Sie die Eier über den Teig und geben Sie den Speck darauf. 

 Die Pizza im Ofen ca. 15-20 Minuten backen. 

Paleo Frühstückspizza

Paleo Frühstückspizza

Makros(pro Portion)

Makros(pro Portion)

Zutaten

Anleitung

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Einzelheiten

Teilen

Kostenlos herunterladen

Vielleicht möchten Sie auch

Hühnersatay mit gedämpftem Gemüse

Paläo-Lasagne

Marinka Bil

Salat-Wraps mit Hackfleisch