Paleo-Hühnchen-Flautas

Name: Paleo-Hühnchen-Flautas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 EL Mandelmilch; 1 Stück Ei; 1⁄4 TL Keltisches Meersalz; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 10 g Kokosnussmehl; 1⁄4 TL Knoblauchpulver; 20 g Tapiokamehl; 1 Stück Zahnstocher; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Zwiebel; 0 Nelken Knoblauch; 50 g Tomatenwürfel; 65 ml Hühnerbrühe; 1⁄2 EL Jalapeño; 1⁄2 Stück Hühnerbrust; 1⁄2 EL frischer Koriander; abschmecken Salz; 1⁄4 Stück grüne Paprika; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 Stück Rote Zwiebel; 0 Stücke Zitrone (der Saft); 1⁄4 Stück Tomaten; 1⁄2 Stück Avocado; abschmecken Salz

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Paleo-Hühnchen-Flautas

Flautas sind mexikanische Tortillas, die gefüllt, aufgerollt und dann entweder in einer Pfanne oder auf einem Grill gebraten werden. Köstlich mit eine...

Makros(pro Portion)

448Kcal

Fette

49% (24 g)

Eiweiß

21% (24 g)

Kohlenhydrate

30% (34 g)

26 g Netto, 8 g Ballaststoffe

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Flautas sind mexikanische Tortillas, die gefüllt, aufgerollt und dann entweder in einer Pfanne oder auf einem Grill gebraten werden. Köstlich mit einer gebackenen Süßkartoffel und Guacamole. Ziehen Sie etwas Leichteres vor, essen Sie es wie auf dem Foto gezeigt auf einem Salatbett. Diese Flautas sind köstlich zum Mittag- oder Abendessen.

Makros(pro Portion)

448Kcal

Fette

49% (24 g)

Eiweiß

21% (24 g)

Kohlenhydrate

30% (34 g)

26 g Netto, 8 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Für die Tortillas

Kokosnussmehl

10 g

Tapiokamehl

20 g

Keltisches Meersalz

¹⁄₄ TL

Knoblauchpulver

¹⁄₄ TL

1 Stück

Mandelmilch

2 EL

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Zahnstocher

1 Stück

Für die Hühnerfüllung

Hühnerbrust

¹⁄₂ Stück

Hühnerbrühe

65 ml

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Knoblauch

0 Nelken

grüne Paprika

¹⁄₄ Stück

Tomatenwürfel

50 g

Jalapeño

¹⁄₂ EL

frischer Koriander

¹⁄₂ EL

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Für die Guacamole

Avocado

¹⁄₂ Stück

Tomaten

¹⁄₄ Stück

Zitrone (der Saft)

0 Stücke

Rote Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Schwer

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

25 min

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