Rindersteak mit Chimichurri und Gemüsepfanne

Name: Rindersteak mit Chimichurri und Gemüsepfanne
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 Stück Rote Paprika; 1⁄4 Stück Lauch; 1 EL Olivenöl; 70 g Beefsteak; abschmecken Salz; 3 Zweige Frischer Thymian; 1 Hand Mungobohnensprossen; 1 Hand grüne Bohnen; 1⁄4 Stück Weißkohl; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 Hand frische Petersilie; 2 EL Olivenöl; 1⁄2 TL Zitronensaft; abschmecken Salz; 1⁄4 TL Chili-Flocken

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Rindersteak mit Chimichurri und Gemüsepfanne

Makros(pro Portion)

553Kcal

Fette

71% (44 g)

Eiweiß

15% (21 g)

Kohlenhydrate

14% (19 g)

12 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

553Kcal

Fette

71% (44 g)

Eiweiß

15% (21 g)

Kohlenhydrate

14% (19 g)

12 g Netto, 7 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Beefsteak

70 g

Frischer Thymian

3 Zweige

Weißkohl

¹⁄₄ Stück

grüne Bohnen

1 Hand

Rote Paprika

¹⁄₄ Stück

Lauch

¹⁄₄ Stück

Mungobohnensprossen

1 Hand

Olivenöl

1 EL

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Chimichurri Dressing

frische Petersilie

1 Hand

Zitronensaft

¹⁄₂ TL

Olivenöl

2 EL

Chili-Flocken

¹⁄₄ TL

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

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