Sahniges Huhn mit Brokkolireis

Name: Sahniges Huhn mit Brokkolireis
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄2 Stück Rote Paprika; 75 g Hühnerbrust; 100 ml Kokosnussmilch; 1⁄2 EL Olivenöl; abschmecken Salz; 150 g Brokkoli (Reis); 1⁄2 TL Schwarzer Pfeffer; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄2 EL Kümmel gemahlen; 1⁄2 EL frischer Ingwer (Reibe); 1 EL Getrockneter Koriander; 1⁄4 TL Chilipulver; 1⁄2 EL Olivenöl; 1⁄2 TL getrockneter Kurkuma; 1⁄2 TL Senfkörner

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Sahniges Huhn mit Brokkolireis

Makros(pro Portion)

549Kcal

Fette

62% (37 g)

Eiweiß

18% (25 g)

Kohlenhydrate

20% (28 g)

19 g Netto, 9 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

549Kcal

Fette

62% (37 g)

Eiweiß

18% (25 g)

Kohlenhydrate

20% (28 g)

19 g Netto, 9 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Hühnerbrust

75 g

Olivenöl

¹⁄₂ EL

Knoblauch

1 Nelke

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Rote Paprika

¹⁄₂ Stück

Kokosnussmilch

100 ml

Brokkoli (Reis)

150 g

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Für das Curry

Olivenöl

¹⁄₂ EL

Getrockneter Koriander

1 EL

Kümmel gemahlen

¹⁄₂ EL

getrockneter Kurkuma

¹⁄₂ TL

Schwarzer Pfeffer

¹⁄₂ TL

Senfkörner

¹⁄₂ TL

Chilipulver

¹⁄₄ TL

Knoblauch

1 Nelke

frischer Ingwer (Reibe)

¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

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