Grüne Spargelsuppe mit Speck

Name: Grüne Spargelsuppe mit Speck
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 40 g Speck; 1⁄2 EL Olivenöl; 5 g frischer Schnittlauch; 350 ml Gemüsebrühe; 125 g grüner Spargel

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Grüne Spargelsuppe mit Speck

Simone van der Koelen

Makros(pro Portion)

338Kcal

Fette

66% (25 g)

Eiweiß

19% (16 g)

Kohlenhydrate

15% (13 g)

10 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

338Kcal

Fette

66% (25 g)

Eiweiß

19% (16 g)

Kohlenhydrate

15% (13 g)

10 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Olivenöl

¹⁄₂ EL

grüner Spargel

125 g

Gemüsebrühe

350 ml

frischer Schnittlauch

5 g

Speck

40 g

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

30 min

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