Kürbis-Tomatensuppe

Name: Kürbis-Tomatensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄4 Stück Rote Paprika; 20 g Tomatenmark; 300 ml Bouillon; 1⁄4 EL Olivenöl; 1⁄4 TL Ras el Hanout; 1⁄4 TL getrockneter Thymian; 100 g geschälte Tomaten; 1⁄4 Stück Butternusskürbis

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Kürbis-Tomatensuppe

Simone van der Koelen

Makros(pro Portion)

499Kcal

Fette

9% (5 g)

Eiweiß

4% (5 g)

Kohlenhydrate

87% (107 g)

101 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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87% (107 g)

101 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Zwiebel

¹⁄₂ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Ras el Hanout

¹⁄₄ TL

getrockneter Thymian

¹⁄₄ TL

Tomatenmark

20 g

Rote Paprika

¹⁄₄ Stück

Butternusskürbis

¹⁄₄ Stück

geschälte Tomaten

100 g

Bouillon

300 ml

Olivenöl

¹⁄₄ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

35 min

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