Makrelenplätzchen mit Salat

Name: Makrelenplätzchen mit Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stück Ei; 1 Prise Schwarzer Pfeffer; 20 g Mandelmehl; 3⁄4 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 45 g geräucherte Makrele; 1⁄4 Stück Gurke; 1 EL Olivenöl; 4 Stück Kirschtomaten; 45 g Rucola; 1⁄2 TL Weißweinessig

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Makrelenplätzchen mit Salat

Simone van der Koelen

Makros(pro Portion)

527Kcal

Fette

76% (44 g)

Eiweiß

15% (20 g)

Kohlenhydrate

9% (12 g)

8 g Netto, 4 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

527Kcal

Fette

76% (44 g)

Eiweiß

15% (20 g)

Kohlenhydrate

9% (12 g)

8 g Netto, 4 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Makrelenplätzchen

geräucherte Makrele

45 g

1 Stück

Mandelmehl

20 g

Salz

1 Prise

Schwarzer Pfeffer

1 Prise

Olivenöl

³⁄₄ EL

Salat

Rucola

45 g

Kirschtomaten

4 Stück

Gurke

¹⁄₄ Stück

Olivenöl

1 EL

Weißweinessig

¹⁄₂ TL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

8 min

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