Sole a la meuniere

Name: Sole a la meuniere
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 EL Ghee; 1⁄4 Stück Zitrone; 1 EL Mandelmehl; 1⁄4 EL frische Petersilie; abschmecken Salz; 1 Stück Seezunge

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Sole a la meuniere

Es klingt ziemlich schick: Sole a la meuniere? Eigentlich ist es nur ein leckeres "normales" Stück Fisch in geklärter Butter ... Aber der noble Name l...

Makros(pro Portion)

265Kcal

Fette

65% (19 g)

Eiweiß

30% (20 g)

Kohlenhydrate

5% (3 g)

2 g Netto, 1 g Ballaststoffe

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Es klingt ziemlich schick: Sole a la meuniere? Eigentlich ist es nur ein leckeres "normales" Stück Fisch in geklärter Butter ... Aber der noble Name lässt es viel schöner klingen. Diesee Fisch schmeckt an Wochentagen sehr gut, ist aber auch bei einem formellen Abendessen mit Freunden oder der Familie eine gute Wahl.

Makros(pro Portion)

265Kcal

Fette

65% (19 g)

Eiweiß

30% (20 g)

Kohlenhydrate

5% (3 g)

2 g Netto, 1 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Seezunge

1 Stück

Mandelmehl

1 EL

Ghee

1 EL

Zitrone

¹⁄₄ Stück

frische Petersilie

¹⁄₄ EL

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

10 min

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