Spargelbratenrindfleisch-Röllchen mit Paprikasalat

Name: Spargelbratenrindfleisch-Röllchen mit Paprikasalat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 TL Kokosnussöl; 2 Stück Frühlingszwiebel; 1⁄2 EL frischer Koriander; 1 TL Pfeilwurz-Pulver; 1 1⁄2 EL Kokosblütenzucker; 1 1⁄2 EL Kokosnuss-Aminos; 1⁄2 EL Sesamsamen; 65 g Roastbeef; 1⁄2 EL Reisessig; 4 Stück Spargelspitzen; 1⁄2 TL Honig; 1⁄2 Stück Rote Paprika; 1⁄4 Stück Gurke; 1 TL Olivenöl; 1 TL Apfelessig; 1 Prise Chili-Flocken

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Spargelbratenrindfleisch-Röllchen mit Paprikasalat

Spargel, Rindfleisch und süße rote Paprika. Eine köstliche und gesunde Kombination!

Makros(pro Portion)

347Kcal

Fette

36% (14 g)

Eiweiß

17% (15 g)

Kohlenhydrate

47% (40 g)

36 g Netto, 4 g Ballaststoffe

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Spargel, Rindfleisch und süße rote Paprika. Eine köstliche und gesunde Kombination!

Makros(pro Portion)

347Kcal

Fette

36% (14 g)

Eiweiß

17% (15 g)

Kohlenhydrate

47% (40 g)

36 g Netto, 4 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Für die Spargelröllchen

Spargelspitzen

4 Stück

Roastbeef

65 g

Frühlingszwiebel

2 Stück

Kokosnussöl

1 TL

Kokosnuss-Aminos

1 ¹⁄₂ EL

Kokosblütenzucker

1 ¹⁄₂ EL

Reisessig

¹⁄₂ EL

Pfeilwurz-Pulver

1 TL

Sesamsamen

¹⁄₂ EL

frischer Koriander

¹⁄₂ EL

Für den süßen Paprikasalat

Rote Paprika

¹⁄₂ Stück

Gurke

¹⁄₄ Stück

Apfelessig

1 TL

Olivenöl

1 TL

Honig

¹⁄₂ TL

Chili-Flocken

1 Prise

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

20 min

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