Thailändisches Garnelen-Curry

Name: Thailändisches Garnelen-Curry
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Zwiebel; 1⁄4 Stück Rote Paprika; 50 g Pilze; 1⁄4 Stück Zucchini; 1⁄4 Stück Karotte; 100 ml Kokosnussmilch; 100 g Shrimps (geschält und gewaschen); 50 g Zuckererbsen; 1⁄4 Stück Ananas; 1⁄4 Stück Brokkoli; 40 g Bambussprossen; 1⁄2 Stiel Zitronengras

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Thailändisches Garnelen-Curry

Wieder eine gesunde und leichte Beilage, bei der Sie mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen variieren können. Dieses Rezept ist sehr scharf, aber Si...

Makros(pro Portion)

562Kcal

Fette

37% (23 g)

Eiweiß

21% (30 g)

Kohlenhydrate

42% (59 g)

48 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Wieder eine gesunde und leichte Beilage, bei der Sie mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen variieren können. Dieses Rezept ist sehr scharf, aber Sie können gerne experimentieren!

Makros(pro Portion)

562Kcal

Fette

37% (23 g)

Eiweiß

21% (30 g)

Kohlenhydrate

42% (59 g)

48 g Netto, 11 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Shrimps (geschält und gewaschen)

100 g

Brokkoli

¹⁄₄ Stück

Zuckererbsen

50 g

Karotte

¹⁄₄ Stück

Pilze

50 g

Zucchini

¹⁄₄ Stück

Rote Paprika

¹⁄₄ Stück

Bambussprossen

40 g

Ananas

¹⁄₄ Stück

Zitronengras

¹⁄₂ Stiel

Kokosnussmilch

100 ml

Keltisches Meersalz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

30 min

Kochzeit

20 min

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