Name: Wakame Shiitake-Hühnersuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Orientalisch
Ingredients: 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1⁄2 Stück Frühlingszwiebel; 1⁄4 Stück Karotte; 1⁄2 Stück Hühnerbein; 0.5 cm frischer Ingwer; 125 ml Hühnerbrühe; 100 ml Kokosnussmilch (Dose); 1 Stiel Pak Choi; 50 g Shiitake-Pilze; 5 g Wakame (Seetang)

Guac.com

Mittagessen

Abendessen

Beilage

Vorspeise

Orientalisch

Seetang enthält viele gesunde Mineralien und es ist daher eine gute Idee, ihn regelmäßig zu essen. Probieren Sie ihn zum Beispiel in dieser leckeren Hühnersuppe!

Paleo

Keto

Wakame Shiitake-Hühnersuppe

Karotte und Pak Choi in Stücke schneiden (1 Pak Choi- Blatt zum Garnieren aufbewahren), Shiitake in Streifen, Frühlingszwiebeln in Ringe und Wakame in Stücke schneiden. Den Ingwer fein hacken oder raspeln.

Die Hühnerbrühe in eine Suppenpfanne geben und zum Kochen bringen.

Hähnchenschenkel dazugeben und ca. 15 Minuten kochen lassen.

Hähnchenschenkel aus der Pfanne nehmen (Flüssigkeit aufheben), abkühlen lassen und das Fleisch abtrennen.

In einer Suppenpfanne etwas Kokosöl schmelzen und die Karotte und den Ingwer einige Minuten leicht anbraten.

Shiitake, Pak Choi und Frühlingszwiebeln dazugeben und einige Minuten anbraten.

Die Kokosmilch und die Hühnerbrühe in die Pfanne geben und zum Kochen bringen.

Wakame und Hühnerfleisch in die Pfanne geben und 20 Minuten köcheln lassen.

Wakame Shiitake-Hühnersuppe

Wakame Shiitake-Hühnersuppe

4.8

Makros(pro Portion)

Makros(pro Portion)

Zutaten

Anleitung

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Einzelheiten

Teilen

Kostenlos herunterladen

Vielleicht möchten Sie auch

Mayonnaise

Süßkartoffelsalat mit Garnelen

Marinka Bil

Gebratener Gemüseteller mit Nüssen und Käse

Living the Green Life