Name: Würzige Rippen mit geröstetem Kürbis
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Honig; 1⁄2 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄2 Stück Rote Paprika; 25 g Frühlingszwiebel; 1⁄2 Stück Roter Pfeffer; 1⁄2 EL Olivenöl; 2 EL Kokosnuss-Aminos; 1⁄2 Stück grüne Chilischoten; 200 g Spareribs; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 EL Kokosnussöl; 1⁄2 TL Paprikapulver; abschmecken Salz; 1⁄2 Stück Kürbis

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Beilage

Würzige Rippchen mit himmlischer Marinade! Köstlich in Kombination mit geröstetem Kürbis. Dies wird Ihr Wochenendvergnügen sein!

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Sirtfood

Für den gerösteten Kürbis:

Würzige Rippen mit geröstetem Kürbis

Die Rippchen einen Tag vorher marinieren.

Schneiden Sie die Rippen in Stücke mit jeweils vier Rippchen. Die Kokos-Aminos, den Honig und das Olivenöl in eine Rührschüssel geben und mischen. Frühlingszwiebeln, Knoblauch und grüne Paprikaschoten hacken und dazugeben. Verteilen Sie die Rippen auf Plastikbehälter und gießen Sie die Marinade darüber. Lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank.

Zwiebeln, Paprika und Pfefferschoten in Stücke schneiden und in den Schongarer geben. Verteilen Sie die Rippen, einschließlich der Marinade, und lassen Sie sie mindestens 4 Stunden kochen.

Für den Kürbis den Ofen auf 200°C vorheizen.

Den Kürbis in Monde schneiden und auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen.

Einen Esslöffel Kokosöl auf dem Backblech verteilen und mit Paprika, Pfeffer und Salz würzen. Den Kürbis ca. 20 Minuten im Ofen rösten und zusammen mit den Spareribs servieren.

Würzige Rippen mit geröstetem Kürbis

Würzige Rippen mit geröstetem Kürbis

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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