Erdnusssuppe

Name: Erdnusssuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Nelke Knoblauch; 20 g Tomatenmark; 1⁄4 Stück Rote Zwiebel; 1⁄4 Stück Zitrone (der Saft); 1⁄2 Stück Karotte; 1⁄4 Stück Roter Pfeffer; 1⁄2 Stück Süßkartoffel; 1 EL Olivenöl (mild); 0 Hände frischer Schnittlauch; 250 ml Gemüsebrühe; 25 g Erdnussbutter; 0 Hände Erdnüsse (geröstet und gesalzen)

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Erdnusssuppe

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Makros(pro Portion)

304Kcal

Fette

59% (20 g)

Eiweiß

13% (10 g)

Kohlenhydrate

28% (21 g)

16 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Rote Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Roter Pfeffer

¹⁄₄ Stück

Süßkartoffel

¹⁄₂ Stück

Karotte

¹⁄₂ Stück

Tomatenmark

20 g

Gemüsebrühe

250 ml

Erdnussbutter

25 g

Erdnüsse (geröstet und gesalzen)

0 Hände

Zitrone (der Saft)

¹⁄₄ Stück

frischer Schnittlauch

0 Hände

Olivenöl (mild)

¹⁄₄ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

20 min

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