Gebackene Süßkartoffel mit einem leckeren leckeren Salat

Name: Gebackene Süßkartoffel mit einem leckeren leckeren Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 Hand Spinat; 50 g geräucherter Lachs; 1⁄2 Stück Avocado; 1⁄4 Stück Gurke; 1⁄2 EL Olivenöl (extra virgen); 1 Hand Kirschtomaten; 1⁄2 EL Balsamico Essig; 1⁄2 Stück Frühlingszwiebel.; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄2 TL Paprikapulver; 1 Stück Süßkartoffel; 1 1⁄2 Stück sonnengetrocknete Tomaten; 1⁄2 Stück Frühlingszwiebel.; 100 g Hüttenkäse

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Gebackene Süßkartoffel mit einem leckeren leckeren Salat

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Makros(pro Portion)

479Kcal

Fette

47% (25 g)

Eiweiß

23% (28 g)

Kohlenhydrate

30% (36 g)

25 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Eiweiß

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25 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Für den Salat:

Spinat

1 Hand

Kirschtomaten

1 Hand

geräucherter Lachs

50 g

Avocado

¹⁄₂ Stück

Gurke

¹⁄₄ Stück

Frühlingszwiebel.

¹⁄₂ Stück

Olivenöl (extra virgen)

¹⁄₂ EL

Balsamico Essig

¹⁄₂ EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Für die Süßkartoffel:

Süßkartoffel

1 Stück

Hüttenkäse

100 g

sonnengetrocknete Tomaten

1 ¹⁄₂ Stück

Frühlingszwiebel.

¹⁄₂ Stück

Paprikapulver

¹⁄₂ TL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

40 min

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