Name: Süßkartoffeleintopf mit Spinat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 0 Hände Walnüsse; 100 g Spinat; 335 g Süßkartoffel; 35 g sonnengetrocknete Tomaten; 50 g Ziegenkäse (weich)

Nüsse

Nachtschattengewächse

Laktose

Your Meal Planners

Püreestampfer

Mittagessen

Abendessen

Vegetarisch

Mediterrane

Sirtfood

Süßkartoffeleintopf mit Spinat

 Die Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Kochen Sie sie in einer Pfanne mit Wasser für etwa 10 Minuten mit allen Kartoffeln direkt unter Wasser. Die Kartoffeln werden gekocht, wenn sie weich sind. Wenn Sie es leicht mit einer Gabel einstechen können, sind sie fertig. 

 In der Zwischenzeit den Ziegenkäse zerbröckeln und Tomaten und den Spinat schneiden. Wenn die Kartoffeln gekocht sind, lassen Sie sie abtropfen und zerdrücken Sie sie mit einem &quot;Stößel&quot;. Dann den Spinat (der mit den warmen Kartoffeln gut schrumpft), den Ziegenkäse und die Tomaten unterrühren. 

 Fügen Sie optional eine Bio-Wurst oder eine Wurst vom vegetarischen Metzger hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Garnieren die Walnüsse über den Eintopf streuen. 

Süßkartoffeleintopf mit Spinat

Süßkartoffeleintopf mit Spinat

Makros(pro Portion)

Makros(pro Portion)

Zutaten

Anleitung

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Einzelheiten

Teilen

Kostenlos herunterladen

Vielleicht möchten Sie auch

Weißfisch mit würziger Avocadosalsa

Espresso-Brownies

Marinka Bil

Orangen-Heidelbeer-Eis am Stiel