Risotto de calabaza

Name: Risotto de calabaza
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 0 pinches Sal marina celta; 1⁄4 tsp Pimienta negra; 1⁄4 Tbsp Aceite de coco; 1 clove Ajo; 3⁄4 tsp Pimentón en polvo; 1⁄4 tsp Escamas de chile; 3⁄4 tsp Cúrcuma seca; 1⁄4 piece Calabaza butternut; 1 clove Ajo; 3⁄4 piece Cebolla roja; 1⁄4 stalk Apio; 235 ml Caldo de verduras; 35 g Setas Shiitake; 100 g Arroz para risotto; 1 3⁄4 Tbsp Vino blanco

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Risotto de calabaza

Living the Green Life

Risotto de calabaza, ¡la mejor comida reconfortante! Con este clima frío, estoy buscando comida fácil y reconfortante. Una receta que lo hace muy bien...

Macros(per serving)

580Kcal

Fat

8% (5 g)

Protein

8% (12 g)

Carbs

84% (121 g)

111 g Net, 10 g Fiber

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Risotto de calabaza, ¡la mejor comida reconfortante! Con este clima frío, estoy buscando comida fácil y reconfortante. Una receta que lo hace muy bien es este delicioso risotto de calabaza. Repleto de buenos ingredientes, hierbas aromáticas y, por supuesto, mucho amor, esta receta simplemente no puede fallar. Idea para esta noche? Por supuesto!

Macros(per serving)

580Kcal

Fat

8% (5 g)

Protein

8% (12 g)

Carbs

84% (121 g)

111 g Net, 10 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Para la calabaza

Calabaza butternut

¹⁄₄ piece

Pimentón en polvo

³⁄₄ tsp

Escamas de chile

¹⁄₄ tsp

Cúrcuma seca

³⁄₄ tsp

Sal marina celta

0 pinches

Pimienta negra

¹⁄₄ tsp

Ajo

1 clove

Aceite de coco

¹⁄₄ Tbsp

Para el risotto

Arroz para risotto

100 g

Caldo de verduras

235 ml

Vino blanco

1 ³⁄₄ Tbsp

Cebolla roja

³⁄₄ piece

Ajo

1 clove

Apio

¹⁄₄ stalk

Setas Shiitake

35 g

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

10 min

Cook time

35 min

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