Name: Ensalada de pollo y nueces
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 20 g Nuez pecan; 0 tsp Canela; to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 3⁄4 Tbsp Aceite de coco; 1⁄4 tsp Cilantro seco; 85 g Pechuga de pollo; 1⁄4 piece Pera; 25 g Ensalada de hojas tiernas; 135 g Calabaza; 10 g Nuez pecan; to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 0.3 cm Jengibre fresco; 1 Tbsp Mayonesa; 1⁄4 piece Pera; 0 pinches Sal marina celta; 0 pinches Pimienta negra; 1 piece Yemas de huevo; 2 1⁄4 Tbsp Aceite de oliva; 1⁄4 tsp Zumo de limón; 1⁄4 tsp Mostaza amarilla

Frutos secos

Fruta

Mostaza

Huevo de gallina

Cítricos

Marinka Bil

Batidora de vaso

Horno

Almuerzo

Cena

Paleo

Sirtfood

Aderezo

Mayonesa

Ensalada de pollo y nueces

 Precaliente el horno a 200 ° C y forre una bandeja para hornear con papel pergamino. 

 Cortar la calabaza en dados y cortar la pera. 

 Frota los cubos de calabaza con 1 cucharada de aceite de coco, canela y un poco de sal y extiéndelos sobre la bandeja para hornear. 

 Mientras tanto, calienta 1 cucharada de aceite de coco en una sartén y fríe los cubitos de pollo hasta que estén dorados y cocidos. Condimente con semillas de cilantro, semillas de comino y sal y pimienta. 

 Divide la lechuga en 2 platos. Coloque la calabaza asada y el pollo encima, y también divida las rodajas de pera y las nueces sobre ella. 

 Mezcle todos los ingredientes para la mayonesa. 

 Haga el aderezo machacando los ingredientes en una licuadora. Sirve la ensalada con este aderezo. 

Ensalada de pollo y nueces

Ensalada de pollo y nueces

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