Name: Asperges vertes au bacon et aux pignons
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Poivre noir; 75 g Bacon; 1⁄2 Tbsp Huile d´olive; 2 Tbsp Pignons; 100 g Asperges vertes

Porc

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Asperges vertes au bacon et aux pignons

 Chauffer une poêle sans huile et faire frire les pignons de pin brun doré. Mettez de côté. 

 Dans la même poêle sans huile, faites frire le bacon jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit croustillant. Égoutter sur du papier absorbant et couper en fines lanières. 

 Faites chauffer l&#39;huile d&#39;olive dans la poêle et faites rôtir les asperges jusqu&#39;à ce qu&#39;elles soient al dente. 

 Servir les asperges avec le bacon, les pignons et une pincée de poivre. 

Asperges vertes au bacon et aux pignons

Asperges vertes au bacon et aux pignons

4.3

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