Name: Pudding à la vanille et au chia avec beurre d'amande
Prep time: 5 min
Total time: 485 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Tbsp Noix de coco râpée; 1 Tbsp Pâte d´Amande; 500 ml Lait d´Amande; 1 tsp Extrait de vanille; 3 Tbsp Graine de chia; to taste Stévia liquide; 2 Tbsp Graine de chanvre; 1⁄2 Tbsp Huile MCT

Fruits secs

Julie van den Kerchove

Bol mixeur

Petit déjeuner

Vous manquez de temps le matin et vous cherchez un petit-déjeuner rapide et savoureux qui vous dynamisera jusqu'à la pause déjeuner? Offrez-vous ce pudding crémeux à la vanille. Les graines de chia contiennent une combinaison unique de fibres, d'acides gras oméga 3, de protéines et de minéraux qui hydratent de manière optimale votre corps et vous font vous sentir plus longtemps satisfait. N'hésitez pas à en faire une triple portion et à conserver le pudding au chia au réfrigérateur, afin que votre petit déjeuner soit prêt pour quelques jours.

Keto

Végétarien

Végan

Pudding à la vanille et au chia avec beurre d'amande

 Mélanger tous les ingrédients sauf les graines de chia et les garnitures dans un lait crémeux. Assaisonner avec de la stévia et de l&#39;extrait de vanille ou quelques pincées de poudre de vanille (graines de gousse de vanille). 

 Versez le lait dans un bol et mélangez avec les graines de chia. Bien mélanger et placer au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit pour que les graines de chia aient le temps d&#39;absorber le lait. Plus vous attendez, plus le pudding deviendra crémeux. 

 Servir avec des graines de chanvre et des flocons de noix de coco, ou quelques cuillères de céréales et granola sans sucre. Après les 4 premières semaines de votre «cure céto», vous pouvez également ajouter des baies fraîches. 

 ASTUCE.  Ajoutez également 1 à 2 cuillères à soupe de poudre de protéines, telles que sacha inchi (végétalien, y compris via De Notenshop - 18,6 g de protéines, 6,5 g de glucides nets par cuillère) ou Sunwarrior Warrior Blend (végétalien, disponible ici, mélange de protéines de pois, de protéines de chanvre et baie de goji - 18 g de protéines, 1 g de glucides nets par cuillère). • Ajoutez également d&#39;autres assaisonnements tels que cannelle, épices spéculoos, cardamome, poudre de maca, cacao pur, thé matcha en poudre ... • Vous pouvez remplacer la pâte d&#39;amande par du beurre d&#39;arachide, de la pâte de noisette ... 

Pudding à la vanille et au chia avec beurre d'amande

Pudding à la vanille et au chia avec beurre d'amande

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